Gastronomía

Se prepara Loreto para el 7o. Festival Gastronómico de la Almeja Chocolata

Vitrinanews/Loreto, Baja California Sur

El Pueblo Mágico de Loreto será sede por séptima ocasión del Festival de la Almeja Chocolata, que se llevará a cabo del 31 de mayo al 01 de junio próximos; un evento gastronómico que enaltece las costumbres de la región y se ha convertido en un referente de la cocina sudcaliforniana.

Cada restaurante participante prepara diferentes platillos basados en este delicioso molusco, por lo que se pueden encontrar hasta 20 maneras distintas de probarlo; como las tradicionales almejas tatemadas, gratinadas, rellenas, naturales, con camarón, en escabeche, por mencionar algunas.

Cientos de turistas nacionales y extranjeros, así como locales  se dan cita en este evento familiar que este año ofrece diversas actividades; torneo gastronómico, torneo pesca orilla, concurso de cocina, pesca de orilla niños y jóvenes, y concurso preparación de ceviche.

Almejas tatemadas.

Sin duda, este evento impulsa el desarrollo del sector turístico de Loreto, ya que además de su gastronomía, sus visitantes podrán disfrutar de los atractivos turísticos y culturales que ofrece el destino;como recorrer el Centro de Loreto, Visitar la Misión de San Javier- Viaggé Biundó, conocer los ranchos de la Sierra de la Giganta, las maravillosas islas y hacer kayak o stand up paddle board.

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